Mąka gryczana 500g

Mąka Gryczana – tradycyjna moc zboża bez glutenu

Opis produktu:
Mąka gryczana to naturalnie bezglutenowa mąka powstająca z pełnych ziaren gryki. Posiada charakterystyczny, lekko orzechowy smak i szarobrązowy kolor. Jest bogata w błonnik, białko roślinne, magnez, cynk oraz przeciwutleniacze, w tym rutynę – wspierającą układ krążenia. Doskonale sprawdza się w tradycyjnych i nowoczesnych przepisach: do naleśników, placków, chleba, pierogów i ciast.

To jedna z najcenniejszych mąk roślinnych – szczególnie polecana w diecie bezglutenowej.

Najważniejsze właściwości:
– Naturalnie bezglutenowa i lekkostrawna
– Wysoka zawartość błonnika, magnezu i przeciwutleniaczy
– Wspomaga układ krążenia i reguluje poziom cukru
– Idealna do naleśników, pierogów, chleba, ciast i placków
– Odpowiednia dla wegan i osób na diecie bezglutenowej

Sposób użycia:
Stosować samodzielnie lub w mieszankach z innymi mąkami. Doskonała do wypieków bezglutenowych, wytrawnych ciast, racuchów, naleśników, klusek i pierogów. Może być też używana do zagęszczania zup i sosów.

Skład:
100% mąka z pełnego ziarna gryki (Fagopyrum esculentum)

Wartości odżywcze na 100 g:
– Wartość energetyczna: 1465 kJ / 348 kcal
– Tłuszcz: 2,7 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
– Węglowodany: 70 g
– w tym cukry: 0,4 g
– Błonnik: 10 g
– Białko: 12 g
– Sól: 0,01 g

Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Po otwarciu przechowywać szczelnie zamknięte.